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一、崗位職責 1.?水吧飲品制作：負責奶茶、果茶等飲品的配置，嚴格按配方把控口感與顏值，做好飲品原料管理與制冰機、封口機等設備的日常清潔。 2.?特色餐品制作：獨立完成燒雞、燒雞腿的腌制、燒制，確保肉質鮮嫩入味；負責面包揉制、發酵、烘烤，以及蛋撻、烤腸等烤品的制作，保證出品質量與安全。 3.?日常運營服務：接待師生點餐，耐心解答咨詢并記錄口味反饋；維護工作區域衛生，嚴格遵守食品安全規范；協助清點物料、申請補貨，減少食材浪費。 二、任職要求 1. 年齡18-40周歲，身體健康，持有有效《健康證》，無傳染病及不良從業記錄。 2.具備2年以上餐飲行業經驗，至少熟練掌握奶茶配置、肉類燒制、面包/烤品制作中的2項技能，能獨立完成對應品類制作。 3. 服務意識強，適應學校食堂作息（含早中晚餐及課間高峰時段），服從食堂管理安排。 4.注重細節與衛生，有責任心，能主動維護設備清潔，把控食材新鮮度。