職位描述
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崗位職責:
1、在主管/廚師長的分配下,負責餐食的制作,能很好的完成多種地方菜的制作。
2、熟練使用炒菜鍋(小鍋菜),煮面鍋等烹飪設備,安全有效地操作。
3、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守、串崗、脫崗。
4、服從分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。
5、負責接待餐、領導餐及員工餐的,能獨立完成菜品的制作。
職位要求:
- 熟悉正常的烹飪流程,具備基本的廚房安全知識;
- 具有3年以上酒店炒鍋經驗;
- 具備良好的溝通技巧,愿意與團隊成員進行有效的溝通;
- 擅長制作粵川湘菜等多種地方菜系(以小鍋菜為主);
- 具有高度團隊合作意識,服從工作安排。
1、在主管/廚師長的分配下,負責餐食的制作,能很好的完成多種地方菜的制作。
2、熟練使用炒菜鍋(小鍋菜),煮面鍋等烹飪設備,安全有效地操作。
3、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守、串崗、脫崗。
4、服從分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。
5、負責接待餐、領導餐及員工餐的,能獨立完成菜品的制作。
職位要求:
- 熟悉正常的烹飪流程,具備基本的廚房安全知識;
- 具有3年以上酒店炒鍋經驗;
- 具備良好的溝通技巧,愿意與團隊成員進行有效的溝通;
- 擅長制作粵川湘菜等多種地方菜系(以小鍋菜為主);
- 具有高度團隊合作意識,服從工作安排。
工作地點
地址:廣州越秀區建設大馬路3號


職位發布者
黃雯HR
廣東裕豐智慧餐飲管理集團有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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200-499人
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私營·民營企業
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大龍街振興南路22號