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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)菜單編制，飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量，按時開餐;
2、服從分配，按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口，保熱保鮮;
3、維護(hù)好廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生，確保衛(wèi)生無死角，保證食物、炊具等存放整潔有序;
4、遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具,防止工傷、火災(zāi)等事故;合理使用原材料，節(jié)約水電。
5、做好食材采購的成本控制工作，防止浪費(fèi);
6、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項制度;
7、合理安排分配廚房工作。
任職要求：
1、30-50歲， 身體健康、精力充沛、講究衛(wèi)生，有相關(guān)工作經(jīng)驗3年及以上者優(yōu)先;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，要有團(tuán)隊意識;
3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有一定的基礎(chǔ)。
4、有大鍋菜炒菜經(jīng)驗優(yōu)先
5、做好食材采購的成本控制工作，防止浪費(fèi);
6、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項制度;
7、合理分配廚房職工的相關(guān)工作等。

上班時間：
上午 07：30~12：00；下午 15：30~18：00
大小周工作制

福利待遇?：
生活保障：免費(fèi)提供食宿。
基礎(chǔ)保障：入職繳納五險。
薪資激勵：轉(zhuǎn)正后根據(jù)表現(xiàn)調(diào)薪，出差享有補(bǔ)貼，年度提供調(diào)薪機(jī)會。?
節(jié)日關(guān)懷：享有法定節(jié)假日帶薪休假、帶薪年假等