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1.崗位職責 (1)根據各航空公司菜譜要求，完成航空餐食及地面 餐食生產制作工作，確保食品品質； (2)嚴格遵守收貨、驗貨流程與標準，定期對原材料 進行盤點，及時發現并處理庫存問題，確保食材的新鮮度和 有效性。反饋原材料質量和使用情況，協助提升供應鏈效率； (3)掌握所烹制菜系的基本特點，并熟知本菜系的烹 制要領和技術要求，抓好各種出菜成品的標準，達到味感、 質感、觀感及營養衛生方面均達到較高標準； (4)負責車間廚房每日的衛生，監控食品制作過程中 的衛生與安全，遵守食品安全法規；

(5)自覺遵守公司的各項規則制度，協助制定廚房管 理制度，包括服務標準、操作規程及各崗位職責等； (6)積極參與餐飲產品的創新與研發工作，提出建設 性改進意見，不斷提升餐食品質和滿意度； (7)與其他部門保持良好的溝通與合作，確保餐飲服 務的順暢進行，提升整體運營效率。 2.崗位要求 (1)身心健康； (2)持有國家頒發的廚師技能等級證書； (3)年齡在25 - 45歲(含); (4)具有至少3年(含)以上廚房工作經驗； (5)從事中式烹飪、西廚烹調工作； (6)在同等條件下，優先考慮具備2年以上海軍或偏 遠地區從事烹飪工作經驗，善于處理各種冷凍食材的退役軍 人。 3.薪資待遇：起始薪資8000- 15000元(具體薪資水平 將根據個人能力、工作經驗及公司業績等因素綜合評定。) (二)福利待遇 員工福利：五險一金、績效獎金、工作餐、員工體檢、 工會節日慰問品、生日提供禮品蛋糕等福利； 假期福利：享有帶薪年假、國家規定的婚假、喪假、病 假以及法定節假日等。