職位描述
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崗位職責(zé)
1.完成砧板崗位的各項(xiàng)出品工作。
2.負(fù)責(zé)中廚出品的日常切配工作及高級宴會、酒會的切配。
3.負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。
4.按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 任職資格
1.高中以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉廚房砧板操作規(guī)程,了解食品質(zhì)量的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
3.有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
4.勤快,熟悉泰餐菜品配料。
1.完成砧板崗位的各項(xiàng)出品工作。
2.負(fù)責(zé)中廚出品的日常切配工作及高級宴會、酒會的切配。
3.負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。
4.按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。 任職資格
1.高中以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。
2.熟悉廚房砧板操作規(guī)程,了解食品質(zhì)量的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
3.有2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
4.勤快,熟悉泰餐菜品配料。
工作地點(diǎn)
地址:廣州南沙區(qū)廣州市南沙區(qū)港前大道南5號


職位發(fā)布者
南沙游艇..HR
廣州南沙游艇會管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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港前大道南5號