職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責
1、認真、負責地完成主廚布置的工作,負責包子的制作,配合完成和面、下劑子、搟皮、包制、醒發、蒸制等面點制作流程,保證店鋪每日所需供給;
2、嚴格執行食品衛生法則,管理好店鋪后廚區域的衛生;負責廚房內各種設備和用具的安全使用和衛生;
3、負責工作結束后原料的收藏、成品的保管,能源的關閉;
任職資格
1、90后優先,須持有健康證;
2、高中及以上,至少1-3包點制作經驗;
3、具有較好的組織協調能力,工作認真、主動,熱愛本職工作;
4、有較強的成本意識、并熟知相關成本核算方法及成本控制方法;
5、能適應早晚輪班工作及快節奏的工作方式。
工作地點
地址:深圳福田區美您公園商場
